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八月，天空湛藍(lán)、蟬鳴熱烈。在黃山徽投集團(tuán)歙縣糧食購(gòu)銷有限公司百花臺(tái)庫(kù)區(qū)，伴隨著近期持續(xù)的高溫酷熱節(jié)氣，年度儲(chǔ)糧輪換出庫(kù)作業(yè)正熱火朝天開(kāi)展。糧機(jī)輸送帶上的稻谷歡快奔騰，空氣中彌散著一陣陣特有的田土氣息和稻谷芬芳。

倉(cāng)廩實(shí)，天下安。糧食儲(chǔ)備是保障糧食安全的“壓艙石”，儲(chǔ)備糧輪換則是保障糧食安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。糧食在儲(chǔ)存過(guò)程中，隨著時(shí)間的推移，品質(zhì)會(huì)逐漸下降。儲(chǔ)備糧適時(shí)進(jìn)行輪換，可以確保糧食的新鮮度和質(zhì)量，有效避免因長(zhǎng)期儲(chǔ)存導(dǎo)致的糧食損耗和浪費(fèi)。目前，歙縣縣級(jí)儲(chǔ)備糧以稻谷為主，根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)總量的一定比例，按照一年一次的頻率進(jìn)行輪換，從而確保糧食儲(chǔ)備的安全穩(wěn)定和常儲(chǔ)常新。今年，歙縣儲(chǔ)糧輪換出庫(kù)的稻谷為2022年秋產(chǎn)的中晚秈稻。經(jīng)深入了解周邊糧食市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，細(xì)致分析當(dāng)前糧食價(jià)格走勢(shì)，會(huì)縣糧食主管部門等相關(guān)單位研定本年度儲(chǔ)備糧輪出的適合時(shí)機(jī)。7月24日，在安徽省糧食和物資儲(chǔ)備保障中心（國(guó)家糧食安徽交易中心）啟動(dòng)儲(chǔ)糧輪換掛網(wǎng)銷售，7月30日通過(guò)競(jìng)拍最終實(shí)現(xiàn)溢價(jià)成交。隨即，糧購(gòu)公司組織工作人員對(duì)糧食出庫(kù)的各種機(jī)械設(shè)備進(jìn)行檢修和復(fù)查，對(duì)出庫(kù)職工、裝卸作業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)一步落實(shí)糧食倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)“十個(gè)嚴(yán)禁”，提升大家出庫(kù)作業(yè)的安全意識(shí)和業(yè)務(wù)能力。8月上中旬，儲(chǔ)糧輪換出庫(kù)正式開(kāi)始作業(yè)。

在出庫(kù)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，伴隨著輸送帶和稻谷流動(dòng)的響聲，粒粒金燦燦的稻谷在裝卸工的輔助下，通過(guò)扒谷機(jī)、輸送機(jī)如一條金色的絲帶，畫著美麗的“拋物線”緩緩匯入裝糧貨車車斗。“現(xiàn)在都是機(jī)械化作業(yè)，大大提高了出庫(kù)效率。每次出庫(kù)輪換任務(wù)結(jié)束后，我們工作人員都會(huì)及時(shí)對(duì)散落地面的糧食進(jìn)行清掃收集，做到顆粒歸倉(cāng)，不損失一粒糧食。”倉(cāng)儲(chǔ)保管員江振民向身邊人員介紹。一旁的裝糧駕駛員，用手掬起一捧稻谷，湊到鼻尖下深深的聞了聞，說(shuō)道“近期，我在周邊糧庫(kù)裝的糧食不少，歙縣國(guó)儲(chǔ)庫(kù)這批輪換出庫(kù)的糧食質(zhì)量確實(shí)好，稻谷顆粒飽滿，現(xiàn)在還透著些許新谷入庫(kù)時(shí)的稻香?！?/span>

余夏時(shí)光，新秋可期。歙縣糧食購(gòu)銷有限公司計(jì)劃于9月底前完成本年度糧食輪換出庫(kù)工作，為即將到來(lái)的秋糧收購(gòu)入庫(kù)做好人員、倉(cāng)容等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，全力守護(hù)好“歙縣糧倉(cāng)”。